平素より鯛よし百番をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。鯛よし百番の9月限定メニューのお知らせです。
秋の訪れを告げる「松茸」を使用した、期間限定の特別会席をご用意いたしました。香り豊かな土瓶蒸しから〆の松茸御飯まで、今しか味わえない贅沢な秋の味覚を、ぜひご賞味ください。
【9月限定】秋の松茸会席 7,500円(税込)
| 先 付 | 月見豆腐(松茸、芽葱、旨出し) |
| 前 菜 | 海老手毬寿司、鮎甘露煮、栗渋皮煮、合鴨ロース煮、南瓜カステラ、銀杏豆腐、松茸と菊菜お浸し、しめじ茸酒盗漬 |
| 造 り | 三種盛、あしらい一式 |
| 吸 物 | 松茸土瓶蒸し、松茸、鱧、海老、三ツ葉 |
| 煮 物 | 零余子里芋万頭、菊花餡かけ |
| 焼 肴 | 甘鯛、松茸包み焼、蓮の芽、梅酢漬、丸十蜜煮 |
| 揚 物 | 茄子と海老はさみ揚げ、鯛煎餅、揚げ銀杏 |
| 食 事 | 松茸御飯、香物、赤出し |
| デザート | 季節のプリン等 |

